【ヤチフォルニア農園通信｜2025年6月号】

ヤチフォルニア農園スタッフより、6月のお知らせをお届けします。

コーヒーの木、順調に成長しています！

梅雨入り前の陽ざしと適度な雨のおかげで、農園のコーヒーの木たちは新芽をどんどん伸ばしています。
お預かりしているオーナー様の木も、元気いっぱいに枝を広げています。害虫には注意が必要なため、スタッフ一同、日々の見回りとケアに力を入れていますのでご安心ください！

現在、農園の一部では、コーヒーの木に可憐な白い花が咲いています。
小さな緑の蕾から、直径2〜3cmほどのジャスミンのような芳醇な香りの花がふわっと開き、鼻を近づけると甘い香りに包まれています。

ただ、この花の命はとても短く、開花からわずか2日ほどで散ってしまいます。
ご来園のタイミングで花が見られた方は、とてもラッキーかもしれません！

そして、花が落ちたあとは、いよいよ「コーヒーの実（コーヒーチェリー）」の誕生です。花のつけ根から小さな実が顔を出し、そこからゆっくりと時間をかけて成長していきます。
はじめは青々とした緑色ですが、徐々に真っ赤に色づき、収穫の時期を迎えます。

まだ花が咲いていたり、実がなっている木もありますので、お近くにいらした際はぜひ農園にお立ち寄りくださいね。